Luego de una primera edición llena de talento, aprendizajes y grandes experiencias, Nutri-Master regresa con una nueva temporada. El presente 21 de agosto se llevó a cabo el lanzamiento oficial de Nutri-Master 2.0, una segunda edición que llega renovada, con nuevos retos y una misión especial: continuar destacando las habilidades, conocimientos y creatividad de los manipuladores de alimentos y supervisores que hacen parte del PAE Cartagena.
Durante el lanzamiento, los 17 equipos participantes conocieron oficialmente las reglas de esta nueva edición y participaron en el sorteo de las proteínas con las que deberán trabajar a lo largo del reto. Con este momento se dio inicio a una competencia que pondrá a prueba no solo sus habilidades culinarias, sino también su capacidad para crear propuestas que respondan a las necesidades de la alimentación escolar.
Nutri-Master 2.0 se consolida como un espacio de innovación, aprendizaje, creatividad y reconocimiento, donde el talento humano que está detrás de cada proceso puede compartir sus conocimientos y demostrar la experiencia que ha construido día a día en las cocinas del PAE.
Pero esta temporada trae un ingrediente adicional que hace aún más especial el desafío: los participantes tendrán la oportunidad de crear un plato que, después de superar las diferentes etapas de la competencia, podrá ser incluido en la minuta del PAE para el año 2027.
De esta manera, Nutri-Master trasciende la idea de una competencia culinaria y se convierte en un escenario para visibilizar el trabajo que realizan diariamente nuestros equipos, reconocer su aporte y generar nuevas ideas que puedan contribuir a mejorar y diversificar la alimentación que reciben nuestros niños, niñas y jóvenes.
Cada preparación será el resultado de combinar experiencia, creatividad, conocimiento y pasión por lo que hacen. Será también una oportunidad para fortalecer el trabajo en equipo y continuar promoviendo los estándares de calidad y excelencia que hacen parte de cada proceso del PAE Cartagena.
Esta nueva temporada representa, además, una oportunidad para seguir reconociendo a quienes, desde las cocinas, aportan con compromiso y dedicación al propósito de brindar una alimentación escolar adecuada y de calidad.
Con las proteínas sorteadas, las reglas claras y los equipos listos para asumir el reto, Nutri-Master 2.0 comienza oficialmente su recorrido.
Ahora llega el momento de crear, experimentar y demostrar todo ese talento que se vive detrás de cada preparación.
17 equipos. Nuevos retos. Una gran oportunidad. Y un objetivo: conquistar la minuta 2027.
¡Que comience Nutri-Master 2.0!
